Céramique fine caractéristique de l’antiquité romaine originellement destinée au service de table. Les pièces sont recouvertes de plusieurs couches de particules très fines d’argile,donnant l’étanchéité nécessaire à ces bols culinaires.
Leur cuisson se réalise à des températures approchant les 1000°C , elles sont ensuite enfumées
Différentes terres peuvent être utilisées pour la fabrication de la sigillée
